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<用語説明>

ラーメン(拉麺・老麺、英: ramen、chinese noodles)は、中華麺とスープを主とし、様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなどを加えた麺料理である。 漢字表記は拉麺または老麺。太平洋戦争前は支那そば、南京そばと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す…
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インスタントラーメン(または即席ラーメン)とは、一般にはインスタント食品の一種で、「瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法(ノンフライ製法)によって製造され、熱湯をかける、または鍋で煮る等でスープも同時に調理できる即席ラーメン」であるが、明確な定義はない。包装は袋入り、カップ入りがあり、麺は油揚げ麺、生タ…
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(出典 beauty-tips.jp)

<記事コメント>

「この記事を読んで、日本でのラーメン食べ歩きがますます楽しみになりました!ドイツにも美味しいラーメン屋さんがあることを知って、ぜひ一度訪れてみたいです。日本に負けないくらいのラーメン文化を作り上げてほしいなと思います。」

<本記事>

1 お断り ★ :2023/09/22(金) 22:42:13.63 ID:N0uHuHgs9

ドイツ人が日本で「とにかくおいしかった」もの 再現に挑むためどんぶり購入
いまや世界有数の人気観光地になっている日本。さまざまな国から多くの人たちが、この国の文化や自然、食などを体験するため各地を訪れています。
多くの観光客が集う浅草にほど近い、東京都台東区のかっぱ橋道具街で出会ったドイツ人に話を聞きました。
パイロットである父のニコライさんと買い物を楽しんでいたヘンリーさんは、観光のため2週間前に来日しました。東京以外に箱根や富士吉田、静岡に加え、関西では京都、大阪、奈良、姫路を訪問したそう。
今回、渋谷・代々木公園エリアで食べたラーメンが一番おいしかったそうで、「フライドチキンにチャーシューも入っているんだ。スープは豚骨? ……かどうかはわからないけど、とにかくおいしかったんだよ」と目を輝かせます。
「だからドイツに帰って、ちゃんと作れるかはわからないけどチャレンジしようと思って。
詳細はソース 2023/9/20
https://news.yahoo.co.jp/articles/e31c41f6f763dfdaa2e96555484cf0c002b33f20画像

(出典 hint-pot.jp)

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:49:08.42 ID:XkTXZXXc0

>>1
イスラム圏でも大人気です!しらんけど…
43 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:52:37.88 ID:xr6KxG310

>>1
旨そう…お腹減ってきた
49 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:53:42.40 ID:LS3RuXPg0

>>1
じゃがいもを入れるなよクラウトw
58 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:55:07.71 ID:il8hSIDS0

>>1
二浪???
61 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:55:24.36 ID:fsPRRn150

>>1
これ台湾のラーメンじゃないの
72 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:57:30.14 ID:S52EM4AL0

>>61
違うよ
97 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 23:03:11.98 ID:Cw9lD8Ny0

>>1
いやー、日本すごい!!白人様に褒められてホルホル!
海外の反応で大はしゃぎ!
5 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:44:02.68 ID:HD02/uuy0

ラーメンは中華料理です。
13 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:47:02.94 ID:NrRFak0W0

最近はトマトラーメンとかトマトとチーズで
イタリアンな雰囲気のヤツもあるなドイツ風ラーメンというのも食ってみたいな

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:50:29.00 ID:pzGpCHcN0

>>13
ソーセージとジャガイモが入るとドイツっぽいかもw
40 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:52:28.14 ID:y2Iv5dUr0

>>33
イモいれてるチェーン店あるよな
41 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:52:30.66 ID:IuSDbT7R0

>>33
ドイツの食い物ってそんくらいしか思いつかんなあw
あとはビールとかビールとかビール
73 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:58:00.36 ID:NrRFak0W0

>>33
ソーセージは絶対合うし
ジャガイモも北海道ミソにたまに入ってるのでイケるはず
ベースのスープをどうするかだ!
90 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 23:01:11.51 ID:mXOVDbjW0

>>73
ポトフみたいな感じが浮かぶけどもやっぱ醤油やろか…
なんかとんこつ醤油を染み込ませたソーセージとかできんかね
99 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 23:04:16.66 ID:NrRFak0W0

>>90
ドイツ人は豚肉よく食うらしいので
豚骨とコンソメをベースにして味噌、醤油、塩の和風以外の
ドイツっぽい調味料とかあればベストな気がする
57 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:55:04.03 ID:PnLCgz7Q0

>>13
スープをビールにすればそれっぽくなるんじゃね
80 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:58:58.22 ID:NrRFak0W0

>>57
黒ビールで煮込むとかイケそうだな
15 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:47:11.38 ID:BDxGIQXH0

ソーセージもシャウエッセンが世界一うまいよ
24 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:49:01.10 ID:gkU+wvTW0

>>15
御殿場高原あらびきポークに慣れたらシャウエッセンに戻れなくなった
20 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:48:29.76 ID:OiTJfUT10

あっちの人は猫舌と聞いてるが、熱々のラーメンじゃなくても美味いの?
95 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 23:02:38.75 ID:Jvk5a1/+0

>>20
熱々では出せないからぬるめのスープなんだそう
十年くらい前にラーメンにハマったドイツ人がドイツでラーメン店を開業
みたいなのをテレビでやってた
37 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:51:33.33 ID:xXKe/+JX0

つーか外国人の動画でラーメンのスープも全部飲みほしてるのよく見るけど
彼らってラーメンの塩分量理解してんのかね?
48 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:53:24.86 ID:pzGpCHcN0

>>37
外国人観光客は旅行の間だけで
お前らみたいに何年もの間週3回も4回も喰う訳じゃないんだから全然大丈夫だろw
84 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:59:22.19 ID:yuhzlOs60

>>37
そんな健康オタクがラーメン食うなよw
74 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:58:06.49 ID:HHzTt+Pq0

そりゃ早死に食のため塩入れまくってるもんな
82 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:59:07.55 ID:h1+ppZ3B0

>>74
若い時グビグビ飲んでたけど、流石に今は怖い
83 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:59:12.40 ID:t3EPmdAt0

日本のスープは再現ムリやでアホほど手間かかる。
93 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 23:02:11.12 ID:OXygV+H80

>>83
イオンでタレだけ売ってるじゃない
86 ウィズコロナの名無しさん :2023/09/22(金) 22:59:37.76 ID:CQFJvJN90

欧米南米クズが日本であらゆる犯罪して、遊びで怪我しようが払わない負債の方がどんだけデカイんだよ。
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